Le Wild Honey est parfait pour le brunch du dimanche ou même le tea time (testé à 16h un samedi après-midi) l'ambiance y est chaleureuse avec de grands fauteuils confortables ou de grandes tables d'hôtes. Le chocolat chaud Valrhona me fait regretter à chaque fois que la tasse soit si petite, les oeufs bénédictes avec du saumon fumé, la sauce hollandaise, les asperges, les oeufs de saumon et le pain sont délicieux, la tarte-crumble aux pommes aussi et les pancakes avec le bacon sont parfaits.
L'emplacement est aussi très pratique, juste à côté d'Orchard pour le shopping et en face du cinéma situé au-dessus de Isetan.
Il est impératif de réserver, sous peine de devoir patienter longuement, très longuement avant d'avoir une table, sans oublier la véranda qui peut être privatisable.
Adresse:
Wild Honey
Meritus Mandarin
333A Orchard Road
Singapore 238897
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